一个节日过得幸不幸福,全看宝妈会不会做饭! 手机赚钱 宝妈赚钱 宝妈挣钱 阿七语录 励志语录 趣网资讯  第1张

一个节日过得幸不幸福,全看宝妈做得饭菜香不香,如果做得一手好菜,那自然会让人增加很多幸福感,今天就来教大家做一道好菜。

时光匆匆飞逝,大后天就是农历八月十五日,这是个一家团圆的好日子。可以说跟除夕夜一样热闹。刚好遇上2020年国庆与中秋节双大节日同一天,百年难得一遇到的年份,真是祖国的大日子。小编祝伟大的祖国繁荣,国泰民安。大家趁着这个假期可以吃好喝好玩好休息好。然而大家今天有口福咯,小编为大家介绍一道适合中秋的晚餐美味与好看的“美味啤酒鸭”

食材;鸭子(可根据人数增加或者减少),大葱、小葱、姜片、蒜片,小米椒,老抽,啤酒

步骤

1.鸭子先干净拔干净毛毛,沥干水分放一边待用

2.备好大葱段、小葱段、姜片、蒜片

3.小米椒摘洗干净后,切成小块备用

4.起锅放入半锅清水,加入盐、大葱段和两片姜片

5.倒入鸭肉,拌匀后大火煮沸后再煮1分钟左右

6.捞出冲洗干净,再沥干水分

7.再起锅热油,放入剩下的姜片,和蒜片爆香

8.倒入鸭肉,翻炒均匀

9.再用锅铲把鸭皮部分,按入锅底煎至金黄色

10.把鸭肉摆出一个窝窝,放入花椒炸香后,翻炒均匀

11.加入老抽,炒匀上色

12.加入啤酒(啤酒要盖住鸭肉)煮沸后,盖上锅盖小火焖半小时

13.半小时后,加入盐和胡椒粉,翻炒均匀

14.加入生抽和蚝油,拌匀后烧5分钟左右

15.加入红辣椒块,翻炒均匀

16.加入小葱段和味精,拌匀

17.淋入淀粉水勾芡

18.出锅装盘,即可食用

一道美味+啤酒=鸭子的美食做好了,是不是很有食欲口水都流出来了,赶紧动手学起来,为家人准备这个美食吧!

标签: 励志语录 阿七语录 宝妈挣钱 宝妈赚钱 手机赚钱